Senin, 29 September 2014

Ebook Senggoetroe Online

Ebook Senggoetroe Online
perpusnas.go.id
Buku elektronik (disingkat Buku-e atau ebook) atau buku digital adalah versi elektronik dari buku berjudul  Senggoetroe  dalam format FlipBooks yang menampilkan buku dalam format 3D yang bisa dibuka-buka (flipping). Silahkan Klik gambar bukunya untuk langsung terhubung dengan buku digitalnya. Untuk baca buku lainnya Klik Ebook.
Read more...

Ebook Serat Bares Koeres Online

Ebook Serat Bares Koeres Online
perpusnas.go.id
Buku elektronik (disingkat Buku-e atau ebook) atau buku digital adalah versi elektronik dari buku berjudul  Serat Bares Koeres dalam format FlipBooks yang menampilkan buku dalam format 3D yang bisa dibuka-buka (flipping). Silahkan Klik gambar bukunya untuk langsung terhubung dengan buku digitalnya. Untuk baca buku lainnya Klik Ebook.
Read more...

Kamis, 25 September 2014

Ebook Kumpulan Foto Lama"Tentara Republik Indonesia berparade di Purwakarta dan di Inspeksi oleh Panglima Divisi Siliwangi Kol. A.H. Nasution (17 Januari 1947)" Online

Ebook Kumpulan Foto Lama"Tentara Republik Indonesia berparade di Purwakarta dan di Inspeksi oleh Panglima Divisi Siliwangi Kol. A.H. Nasution (17 Januari 1947)" Online
perpusnas.go.id
Buku elektronik (disingkat Buku-e atau ebook) atau buku digital adalah versi elektronik dari buku, majalah, Surat Kabar dan Kumpulan Foto serta naskah. "Tentara Republik Indonesia berparade di Purwakarta dan di Inspeksi oleh Panglima Divisi Siliwangi Kol. A.H. Nasution (17 Januari 1947)" ,
adalah Kumpulan Foto Lama dalam format FlipBooks yang ditampilkan dalam format 3D yang bisa dibuka-buka (flipping). Silahkan Klik gambar bukunya untuk langsung terhubung dengan file onlinenya (digital). Untuk baca ebook lainnya Klik Ebook.
Read more...

Ebook Kumpulan Foto Lama" Demontrasi Rakyat menuntut pembebasan Dr. G.S.S.J. Ratulangi di Istana Yogyakarta/ Mei 1946" Online

Ebook Kumpulan Foto Lama" Demontrasi Rakyat menuntut pembebasan Dr. G.S.S.J. Ratulangi di Istana Yogyakarta/ Mei 1946" Online
perpusnas.go.id
Buku elektronik (disingkat Buku-e atau ebook) atau buku digital adalah versi elektronik dari buku, majalah, Surat Kabar dan Kumpulan Foto serta naskah. "Demontrasi Rakyat menuntut pembebasan Dr. G.S.S.J. Ratulangi di Istana Yogyakarta/ Mei 1946" 
Adalah Kumpulan Foto Lama dalam format FlipBooks yang ditampilkan dalam format 3D yang bisa dibuka-buka (flipping). Silahkan Klik gambar bukunya untuk langsung terhubung dengan file onlinenya (digital). Untuk baca ebook lainnya Klik Ebook.
Read more...

Epub Babad Majapahit Jilid 2 (Suntingan & Terjemahan) Online

Epub Babad Majapahit Jilid 2 (Suntingan & Terjemahan) Online
perpusnas.go.id
Epub  Babad Majapahit Jilid 2 (Suntingan & Terjemahan) Online adalah buku digital   dalam format EPUB dan  FlipBooks yang ditampilkan dalam format 3D yang bisa dibuka-buka (flipping). Silahkan Klik gambar bukunya untuk langsung terhubung dengan file onlinenya (digital). Untuk baca ebook lainnya Klik Ebook.
Buku Babad Majapahit Jilid 2 (Suntingan & Terjemahan)   Online    adalah terjemahan dari manuskrip aslinya NB 76, Sumber: perpusnas.go.id.
Untuk PC baca file EPUB dapat Unduh Drivernya dihttp://www.epubread.com/en/
Untuk Smartphone dapat unduh drivernya di Play Store (UB epub reader).
Read more...

Epub Babad Majapahit Jilid 1 (Suntingan & Terjemahan) Online

Epub Babad Majapahit Jilid 1 (Suntingan & Terjemahan) Online
perpusnas.go.id
Epub  Babad Majapahit Jilid 1 (Suntingan & Terjemahan) Online adalah buku digital   dalam format EPUB dan  FlipBooks yang ditampilkan dalam format 3D yang bisa dibuka-buka (flipping). Silahkan Klik gambar bukunya untuk langsung terhubung dengan file onlinenya (digital). Untuk baca ebook lainnya Klik Ebook.
Buku Babad Majapahit Jilid 1 (Suntingan & Terjemahan)   Online    adalah terjemahan dari manuskrip aslinya NB 76, Sumber: perpusnas.go.id.
Untuk PC baca file EPUB dapat Unduh Drivernya dihttp://www.epubread.com/en/
Untuk Smartphone dapat unduh drivernya di Play Store (UB epub reader).
Read more...

Selasa, 23 September 2014

Ebook Pejahipun Patih Suwanda Online

Ebook Pejahipun Patih Suwanda Online
perpusnas.go.id
Buku elektronik (disingkat Buku-e atau ebook) atau buku digital adalah versi elektronik dari buku berjudul  Pejahipun Patih Suwanda dalam format FlipBooks yang menampilkan buku dalam format 3D yang bisa dibuka-buka (flipping). Silahkan Klik gambar bukunya untuk langsung terhubung dengan buku digitalnya. Untuk baca buku lainnya Klik Ebook.
Read more...

Ebook Manuskrip Hikayat Panji Wulung Online

Ebook Manuskrip Hikayat Panji Wulung Online
perpusnas.go.id
Buku elektronik (disingkat Buku-e atau ebook) atau buku digital adalah versi elektronik dari buku berjudul Panji Wulung dalam format FlipBooks yang menampilkan buku dalam format 3D yang bisa dibuka-buka (flipping). Silahkan Klik gambar bukunya untuk langsung terhubung dengan buku digitalnya. Untuk baca buku lainnya Klik Ebook.
Read more...

Senin, 22 September 2014

Ebook De Staatsarmenzorg voor Europeanen in Nederlandsch-Indie (hoofdstuk I) Online

Ebook De Staatsarmenzorg voor Europeanen in Nederlandsch-Indie (hoofdstuk I)  Online
perpusnas.go.id
Buku elektronik (disingkat Buku-e atau ebook) atau buku digital adalah versi elektronik dari buku berjudul De Staatsarmenzorg voor Europeanen in Nederlandsch-Indie (hoofdstuk Idalam format FlipBooks yang menampilkan buku dalam format 3D yang bisa dibuka-buka (flipping). Silahkan Klik gambar bukunya untuk langsung terhubung dengan buku digitalnya. Untuk baca buku langka lainnya Klik BL
Read more...

Ebook Sarekat-Islam Congres ( 4e Nasionaal Congres ) Soerabaja 26 Oct. - 9 Nov. 1919 Online

Ebook Sarekat-Islam Congres ( 4e Nasionaal Congres ) Soerabaja  26 Oct. - 9 Nov. 1919  Online
perpusnas.go.id
Buku elektronik (disingkat Buku-e atau ebook) atau buku digital adalah versi elektronik dari buku berjudul Sarekat-Islam Congres ( 4e Nasionaal Congres ) Soerabaja  26 Oct. - 9 Nov. 1919  dalam format FlipBooks yang menampilkan buku dalam format 3D yang bisa dibuka-buka (flipping). Silahkan Klik gambar bukunya untuk langsung terhubung dengan buku digitalnya. Untuk baca buku langka lainnya Klik BL
Read more...

Manfaat (Foeniculum Vulgare Mill) Adas Untuk Berbagai Penyakit: Obat Tradisional (Herbal)

Manfaat  (Foeniculum Vulgare Mill) Adas Untuk Berbagai Penyakit: Obat Tradisional (Herbal)

Wikimedia Commons
A. ADAS (Foeniculum Vulgare Mill);
Adasa, adllas, hades, adase, adas-pedas, adhas-pedas, a-kowei, das-pedas, paampas, rempasu, pingkel,adeh-maneh,walawungu, kumpasi,paapang, popaas, denggu-denggu, papaato, venkel.

B. Tempat Tumbuh;
Tumbuh liar di hutan-hutan; Banyak juga yang ditanam orang di kebun-kebun; Tumbuh berumpun dan bergetah; Tingginya sampai 1, 80 m; Daunnya berbentuk jarum, Bunganya majemuk berbentuk payung, warnanya kuning; Tumbuhan ini buahnya mengandung minyak terbang (anetol, pinen, felandren, dipenten, fenchon, metilchavikol, anisaldehida, asam anisat, kamfen) dan minyak lemak.

C. Obat Penyakit;
Bijinya untuk penyakit:
Perut sakit; Batuk ;Seriawan; Batuk rejan; Susah tidur; Tidak teratur datang haid, Weil.
Minyaknya untuk penyakit:
Asma; Masuk angin; Perut kembung;
Untuk penyakit lainnya Klik Obat Herbal.

sumber: Cabe Puyang Warisan Nenek Moyang.
 




Read more...

Manfaat (Pericampylus Glaucus Merr) Akar Gamat Untuk Berbagai Penyakit: Obat Tradisional (Herbal)

Manfaat (Pericampylus Glaucus Merr) Akar Gamat  Untuk Berbagai Penyakit: Obat Tradisional (Herbal)


plantjdx.com
A. AKAR GAMAT (Pericampylus Glaucus Merr);
Akar Kelempinang, Apenglas, Unja-unja, Onja-Onja, Luru, Seluru, Juju, Jojo, Sungju, Areuygeureung, Gumi Ginato, Gu Mali, Caunan, Celuru.
B. Tempat Tumbuh;
Tumbuh liar di hutan dan di ladang-ladang di daerah pegunungan. Tergolong tumbuhan yang menjalar dan panjangnya sampai 5 meter. Daunnya berbentuk jantung. Batangnya sangat koyak, baik benar kalau dipergunakan untuk tali.

C. Obat Penyakit;
Daunnya untuk penyakit:
Kepala Pusing, Rambut Rontok, Bengkak-bengkak, Batuk dan Asma.
Untuk penyakit lainnya Klik Obat Herbal.

sumber: Cabe Puyang Warisan Nenek Moyang.



Read more...

Khasiat (Toddalia Asiatica) Akar Kucing Untuk Berbagai Penyakit: Obat Tradisional (Herbal)

Khasiat (Toddalia Asiatica) Akar Kucing Untuk Berbagai Penyakit: Obat Tradisional (Herbal)

wikimedia commons
A. Akar Kucing(Toddalia Asiatica);
 Kait Besi, Duri Kengkeng, Rabet Kingking, Areuy Beleketebek, Aramo Heulang.
B. Tempat Tumbuh;
Tumbuh liar di ladang dan di hutan-hutan di daerah pegunungan. Tergolong tumbuhan semak yang memanjat. Panjang batangnya sampai 20 meter. Semua bagiannya berbau agak harum dan rasanya sangat pahit. Sering digunakan untuk camputan rempah-rempah dalam membuat beberapa macam masak-masakan.

C. Obat Penyakit;
 Semua bagiannya:
 Kurang nafsu makam, kerja lambung lemah, demam.
Untuk penyakit lainnya Klik Obat Herbal.

sumber: Cabe Puyang Warisan Nenek Moyang.
Read more...

Khasiat (Andropogon Muricatus,Vetiveria zizanoides) Akar Wangi Untuk Berbagai Penyakit: Obat Tradisional (Herbal)

Khasiat (Andropogon Muricatus,Vetiveria zizanoidesAkar Wangi  Untuk Berbagai Penyakit: Obat Tradisional (Herbal)

wikimedia commons
A. Akar Wangi (Andropogon Muricatus);
 Narawatsu, Narawasatu, Rarawestu, Ambarwestu, Larasetu, Narestu, Rowistu, Morwastu, Anggarawastu, Hapias, Akar Babahu, Usar, Ujamur, Iser, Usa, Urek Usa, Janur, Padang Babad Sanur,  P Cendana, P Resi, Ruju-ruju, Nau Sina, Fuik, Karabistu, Taghoi, Tagohi, Wondu, Akadu, Tahele, Sareambong, Serebandang, Babuamendi, Gara ma kusu batai, Bara ma kusu batai, Vetiver.
B. Tempat Tumbuh;
Tumbuh liar di hutan-hutan. Banyak juga yang ditanam orang di daerah-daerah pegunungan (Garut, Cirebon, Wonosobo, Pasuruan). Tumbuhan berumpun, tingginya sampai 2,50 m. Bertangkai panjang dan berdaun kelabu. Bunganya berwarna hijau atau ungu. Akarnya akar serabut, tumbuhnya tidak beraturan, warnanya merah perang (merah tua), baunya harum sedikit, apak. Ia mengandung minyak terbang. Dari akar wangi ini banyak  dibuat orang kelud (sapu) untuk membersihkan tempat tidur. Orang membuat arak obat dan minyak rambut pun sering-sering mempergunakan akar wangi sebagai bahan penyedap dan pengharum.

C. Obat Penyakit;
Akarnya:
Napas dan keringat berbau, encok, pegal linu.
Untuk penyakit lainnya Klik Obat Herbal.

sumber: Cabe Puyang Warisan Nenek Moyang.
Read more...

Manfaat (Imperata Spec.) Alang Alang Untuk Berbagai Penyakit: Obat Tradisional (Herbal)

Manfaat (Imperata Spec.) Alang Alang Untuk Berbagai Penyakit: Obat Tradisional (Herbal)

wikimedia commons
A. Alang - Alang (Imperata Spec.);
 Ilalang, Lalang, Halang, Alalang, Re, Rih, Jih, Eurih, Reya, Iye, Ngaingo, Luo.

B. Tempat Tumbuh;
Tumbuh liar di hutan dan di ladang-ladang terutama  di tempat-tempat yang tanahnya dibiarkan tandus. Tumbuhan berumpun  dan mudah berkembang biak. Tingginya sampai 2 meter. Daunnya berbentuk pita. Bunganya bulir majemuk, warnanya putih, mudah diterbangkan oleh angin. Tumbuhan ini (rimpangnya) mengandung zat-zat; damar, asam-kersik, dan logam alkali.

C. Obat Penyakit;
Rimpangnya untuk penyakit: 
Beser-kencing, Kencing darah, Radang ginjal, Ginjal berbatu, Kencing nanah, Raja singa, Luka-luka, Demam, Tekanan darah tinggi, Urat saraf lemah.
Semua bagiannya untuk penyakit:
Kurap.
Untuk penyakit lainnya Klik Obat Herbal.

Sumber: Cabe Puyang Warisan Nenek Moyang
Read more...
Khasiat Andewi (Cichorium Endivia Linn)  Untuk Berbagai Penyakit: Obat Tradisional (Herbal)
wikimedia commons

A. Andewi;

 Andiwi, Andevi, Andebi, Andepi.

B. Tempat Tumbuh;
 Banyak ditanam orang dikebun dan diladang-ladang yang tanahnya gembur lagi cukup mendapat sinar matahari. Tanaman yang diperlukan untuk keperluan sayur-mayur. Tanaman semusim tingginya samapai 1,5 m.Daunnya tunggal berbentuk bulat telur dengan lekuk pada bagian atas. Daun andewi banyak dibuat sayur asinan. Bunganya berwarna biru muda, tumbuh pada ketiak daun. Buahnya berbentuk limas. Tumbuhan ini daunnya mengandung zat-zat: protien, kalsium, besi, vitamin A,B, dan C.

C. Obat Penyakit;
Daunnya dan semua bagiannya untuk penyakit: 
Ambein, Kencing kurang lancar.
Untuk penyakit lainnya Klik Obat Herbal.

Sumber: Cabe Puyang Warisan Nenek Moyang
Read more...

Manfaat Daun Mint Untuk Kulit dan Pencernaan

Manfaat Daun Mint Untuk Kulit dan Pencernaan
wikimedia commons
Daum mint terkenal sebagai tanaman herbal yang memberi sensasi dingin menyegarkan. Daun berwarna hijau dan berbulu halus ini punya beragam manfaat kesehatan, seperti mengatasi jerawat dan melancarkan saluran pencernaan.
Selain itu juga sangat baik untuk mengatasi berbagai masalah kulit. Dilansir dari DetikFood (22/03/2014), inilah beberapa manfaat daun mint untuk kulit.

1.Hilangkan gatal bekas gigitan nyamuk

Daun mint bersifat anti-inflamasi dan bisa mengatasi masalah kulit umum, seperti gatal akibat gigitan nyamuk. Untuk mengurangi sensasi gatal, tempelkan daun mint pada bagian tubuh yang bentol atau gatal. Cara ini juga bermanfaat untuk melembutkan kulit.

2. Atasi kutu rambut
Rasa gatal yang ditimbulkan kutu rambut tentu akan mengganggu penampilan. Alih-alih menggunakan bahan kimia untuk mengatasinya, cobalah pijat rambut dengan minyak mint setidaknya 3-4 kali seminggu. Lakukan rutin untuk hasil maksimal.
3. Hilangkan bekas jerawat
Jerawat bisa meninggalkan bekas di kulit wajah, seperti noda hitam. Untuk mengatasinya, tempelkan campuran jus mint dan oat ke area bekas jerawat. Cara ini juga dapat menyingkirkan sel-sel mati di kulit wajah.

4.Atasi tumit kasar
Tumit kasar dan pecah-pecah membuat sepatu hak tinggi yang Anda kenakan tak terlihat cantik. Atasi masalah ini dengan merendam kaki kedalam air hangat berisi daun mint. Cara ini juga memberikan sensasi aromatik dan rileks untuk Anda. Lakukan rutin untuk hasil maksimal.  

5. Menghilangkan jerawat
Daun mint juga bermanfaat untuk menghilangkan jerawat. Caranya, olesi wajah dengan campuran jus daun mint dan air mawar. Biarkan selama 20 menit, lalu cuci bersih. Jerawat akan hilang secara bertahap.
Untuk informasi obat herbal lainnya Klik Obat Herbal.
Read more...

Manfaat Anggrek Merpati (Dendrobium Crumenatum) Untuk Berbagai Penyakit: Obat Herbal

Manfaat Anggrek Merpati (Dendrobium Crumenatum)  Untuk Berbagai Penyakit: Obat Herbal
wikimedia commons

A. Anggrek Merpati; 
Anggrek Merapati, A Bawang, Bunga Angin;
B. Tempat Tumbuh;
Tumbuh liar dan biasanya hidup menempel pada pohon lain (pohon Johar, Kenari, Mempelam, Jambu). Banyak juga ditanam orang sebagai tanaman hiasan. Tumbuhan ini berumbi semu, gunanya untuk menyimpan air. Bunganya putih berbau agak harum. Daunnya agak lonjong. Tumbuhan ini batang dan daunnya mengandung zat alkaloida.
C. Obat Penyakit;
Air umbi semu dan getahnya untuk penyakit.
Radang anak telinga.
Untuk penyakit lainnya Klik Obat Herbal.

Sumber: Cabe Puyang Warisan Nenek Moyang
Read more...

Manfaat Antanan Gunung (Pimpinella Pruacan) Untuk Berbagai Penyakit: Obat Herbal

 Manfaat Antanan Gunung (Pimpinella Pruacan)  Untuk Berbagai Penyakit: Obat Herbal

wikipedia
A. Antanan Gunung.
Purwaceng, Purwaaceng, Prewacan, Gebangan Depok, Suri Pandak Abang.
B. Tempat Tumbuh.
Tumbuh liar di hutan-hutan daerah pegunungan yang agak tinggi di Jawa Barat dan Jawa Tengah (G. Galunggung, G. Pangrango, Dataran Tinggi Dieng, G, Slamet). Tumbuhnya semak, tingginya sampai 0,50 m. Akarnya berbau harum. Tumbuhan ini akarnya dan batangnya mengandung minyak terbang.
C. Obat Penyakit.
Kurang atau susah buang air kecil. Lemah syahwat.
Untuk penyakit lainnya Klik Obat Herbal.
Sumber: Cabe Puyang Warisan Nenek Moyang
Read more...

Manfaat Arairut (Maranta Arundinaceae) Untuk Berbagai Penyakit: Obat Herbal

Manfaat Arairut (Maranta Arundinaceae)  Untuk Berbagai Penyakit: Obat Herbal
wikipedia commons

A. Arairut.
Arerut, Irut, Garut, Pirut, Larut, Jelarut, Salarut, Waerut, Paruta, Saguban, Sakudrawa, Ubisagu, Sagu Belanda, Srarut, Patat Sagu, medawik Cina, Angkrik, Marus, Krakus, Tawang, Labia, Walanta, Peda-peda, Peda-peda sula, Hulamoa, Laru, Huda sula, Tumbango, Bolano.
Garutararut atau irut (Maranta arundinacea) adalah sejenis tumbuhan berbentuk terna yang menghasilkan umbi yang dapat dimakan. Garut tidak pernah menjadi sumber pangan pokok namun ia kerap ditanam di pekarangan di pedesaan sebagai cadangan pangan dalam musim paceklik. Nama-nama daerahnya di antaranya: sagu (Plg.)sagu bamban (Bat.); sagu belanda, sagu betawiubi sagu (Mly.)sagu rarut (Mink.). Juga, patat sagu, larut (Sd.); angkrik, garut, gaerut, irut, larut, rarut, jlarut, klarut, waerut (Jw.); arut, larut, laru, salarut (Md.); krarus, marus (Bal.); arerut towang, tawang, labia walanta, pi walanda (bahasa-bahasa di Sulut); péda-péda, péda sula, huda sula, hula moa (bahasa-bahasa di Malut).

wikipedia commons
B. Tempat Tumbuh.
Banyak ditanam orang di  pekarangan. Daunnya berbentuk lonjong. Bunganya berwarna putih. Bonggol akarnya panjang-panjang dan berbuku-buku. Bonggol itu berselaput tipis dan mudah dikelupas, didalamnya banyak terkandung zat-zat : patinya (amilosa, amilopektin), protien, lemak, kalsium, fosfor dan besi. 
Tanaman Terna menahun, tegak, dengan batang-batang yang bercabang menggarpu, tinggi 40–100 cm. Rimpangnya lunak dan membengkak, berdaging, keputih-putihan atau kemerahan, dengan sisik daun putih kemerahan. Daun bertangkai panjang, berpelepah pada pangkalnya dan menebal, dengan helaian bentuk lonjong atau bundar telur-melonjong berujung runcing. Bunga majemuk dalam malai terminal (di ujung batang), zigomorfik, berwarna putih. Buah melonjong, merah tua, gundul sampai berambut.
Garut terutama ditanam untuk umbinya, yang menghasilkan pati yang berkualitas tinggi, berukuran halus dan berharga mahal. Rimpang garut juga dapat dijadikan sumber karbohidrat alternatif untuk menggantikan tepung terigu. Rimpang segar mengandung air 69–72%, protein 1,0–2,2%, lemak 0,1%, pati 19,4–21,7%, serat 0,6–1,3% dan abu 1,3–1,4%.
wikipedia commons

Tanaman garut hias
Tepung garut baik untuk dikonsumsi oleh orang yang lemah atau yang baru sembuh dari sakit, karena mudah dicerna oleh penderita masalah perut atau masalah usus. Tepung ini juga digunakan sebagai pengenyal berbagai macam makanan, bumbu, sup, gula-gula, masakan dan makanan pencuci mulut seperti puding dan es krim. Bubur dari rimpang yang masih segar digunakan sebagai obat oles luka dan luka bernanah; patinya dicampur dengan air atau susu digunakan untuk mengobati masalah-masalah perut (misalnya mengobati keracunan) dan diare. Seluruh bagian rimpang yang belum berserat dapat dimakan dengan cara dikukus atau dipanggang lebih dulu.
Bubur yang dihasilkan dari rimpang dipakai dalam pabrik kertas, karton, bantal dan papan tembok, dan patinya sebagai bahan dasar bedak, lem dan sabun. Ampas sisa pembuatan tepung dimanfaatkan untuk pakan ternak dan pupuk. Daunnya digunakan sebagai pembungkus. Sementara itu, beberapa kultivar garut dengan daun yang berwarna menarik digemari pula sebagai tanaman hias

C. Obat Penyakit.
Patinya untuk penyakit; Mencret, Rachitis, Radang Usus.
Untuk penyakit lainnya Klik Obat Herbal.
Sumber wikipedia & Cabe Puyang Warisan Nenek Moyang

Read more...

Manfaat Buah Asam (Tamarindus Indica) Untuk Berbagai Penyakit: Obat Herbal

Manfaat Buah Asam (Tamarindus Indica)  Untuk Berbagai Penyakit: Obat Herbal
wikipedia commons

Asem, Acem, Asam Jawa, Asan Jawa, Tangkal Asem, Asang Jawa, Acam Jawa, Tamalagi, Sambalagi Cempa, Camba, Cumalagi, Celagi, Clagi, Me ncelaki, Bakmee, Ninilunau, Au Moli, Sablaki, Tobelaki, Bage, Mangge, Make, Mage, Kamaru, Helagi, Tobi. 
"Asam" adalah nama umum yang dipakai untuk semua bumbu dapur pemberi rasa masam pada masakan, termasuk juga asam kandis dan asam gelugur. Nama "asam jawa" dipakai oleh orang Melayu karena dipakai dalam masakan Jawa. Tumbuhan ini sendiri didatangkan oleh orang-orang dari India.
Nama Tamarindus dan tamarind diturunkan dari bahasa Arab تمرهندي tamr hindī. Artinya kurang lebih: kurma India.

Asam jawaasam atau asem adalah sejenis buah yang masam rasanya; biasa digunakan sebagai bumbu dalam banyak masakan Indonesia sebagai perasa atau penambah rasa asam dalam makanan, misalnya pada sayur asam atau kadang-kadang kuah pempek.
Asam jawa dihasilkan oleh pohon yang bernama ilmiah Tamarindus indica, termasuk ke dalam suku Fabaceae (Leguminosae). Spesies ini adalah satu-satunya anggota marga Tamarindus. Nama lain asam jawa adalah asam (Mly.), asem (Jw., Sd.), acem (Md.), asang jawaasang jawi (berbagai bahasa di Sulawesi) dan lain-lain. Juga sampalokkalamagi (Tagalog), magyee (Burma), ma-kham (Thai), khaam (Laos), khoua me (Kamboja), metrai me (Vietnam), dan tamarind (Ingg.). Buah yang telah tua, sangat masak dan dikeringkan biasa disebut asem kawak.

B. Tempat Tumbuh.
Tumbuh liar di daerah -daerah pantai. Banyak juga yang ditanam orang di tepi-tepi jalan sebagai pohon rindang.  Daunnya bersirip genap. Setiap tahun antara bulan September-Oktober daun-daun itu luruh, berganti dengan daun baru (sinom). Bunganya berwarna kuning. Buahnya buah polong, mengandung zat-zat; selulosa, asam tartrat, asam sitrat, asam malat, kalium bitar trat, gula, vitamin A, B1 dan C
id.wikipedia.org
Pohon asam berperawakan besar, selalu hijau (tidak mengalami masa gugur daun), tinggi sampai 30 m dan diameter batang di pangkal hingga 2 m. Kulit batang berwarna coklat keabu-abuan, kasar dan memecah, beralur-alur vertikal. Tajuknya rindang dan lebat berdaun, melebar dan membulat.
Daun majemuk menyirip genap, panjang 5-13 cm, terletak berseling, dengan daun penumpu seperti pita meruncing, merah jambu keputihan. Anak daun lonjong menyempit, 8-16 pasang, masing-masing berukuran 0,5-1 × 1-3,5 cm, bertepi rata, pangkalnya miring dan membundar, ujung membundar sampai sedikit berlekuk.
Bunga tersusun dalam tandan renggang, di ketiak daun atau di ujung ranting, sampai 16 cm panjangnya. Bunga kupu-kupu dengan kelopak 4 buah dan daun mahkota 5 buah, berbau harum. Mahkota kuning keputihan dengan urat-urat merah coklat, sampai 1,5 cm.
Buah polong yang menggelembung, hampir silindris, bengkok atau lurus, berbiji sampai 10 butir, sering dengan penyempitan di antara dua biji, kulit buah (eksokarp) mengeras berwarna kecoklatan atau kelabu bersisik, dengan urat-urat yang mengeras dan liat serupa benang. Daging buah (mesokarp) putih kehijauan ketika muda, menjadi merah kecoklatan sampai kehitaman ketika sangat masak, asam manis dan melengket. Biji coklat kehitaman, mengkilap dan keras, agak persegi.

C. Obat Penyakit.
Daunnya untuk obat: Encok,  borok, radang susu, bisul, eksema, koreng, luka.
Daging buahnya untuk obat: Demam, seriawan, menceret, jerawat, demam nifas, gabak, cacar air, cacar sapi, urat saraf lemah, haid terasa nyeri.   



Daging buah asam jawa sangat populer, dan digunakan dalam aneka bahan masakan atau bumbu di berbagai belahan dunia. Buah yang muda sangat masam rasanya, dan biasa digunakan sebagai bumbu sayur asam atau campuran rujak. Buah yang telah masak dapat disimpan lama setelah dikupas dan sedikit dikeringkan dengan bantuan sinar matahari. Asam kawak --demikian ia biasa disebut-- inilah yang biasa diperdagangkan antar pulau dan antar negara. Selain sebagai bumbu, untuk memberikan rasa asam atau untuk menghilangkan bau amis ikan, asem kawak biasa digunakan sebagai bahan sirup, selai, gula-gula, dan jamu. Cara membuatnya adalah menjemur daging buah asam jawa yang sudah dibuang kulitnya yang sudah bulatan-bulatan sekecil telur itik. Lebih jauh lagi, asam kawak ini dapat diolah menjadi madu asam, dengan cara menjemur asam kawak dalam tempat yang teertutup, hingga keluar suatu cairan coklat kehitaman. Cairan ini --madu asam-- digunakan untuk mengobati seriawan (sariawan). Sebagai obat sariawan, bisa juga memakai kulit kayu untuk dikumur-kumur.
Thailand juga menghasilkan asam jawa yang manis rasanya. Buah ini populer dan dimakan dalam keadaan segar; karena itu diekspor dalam bentuk polong yang belum dikupas.
Biji asam biasa dimakan setelah direndam dan direbus, atau setelah dipanggang. Selain itu, biji asam juga dijadikan tepung untuk membuat kue atau roti.
Di samping daging buah, banyak bagian pohon asam yang dapat dijadikan bahan obat tradisional. Daun mudanya (Jw. sinom) digunakan dengan kunyit dan bahan ramuan lain untuk membuat jamu jawa tradisional yaitu jamu sinom untuk minuman kesegaran, jamu gepyok diminum untuk melancarkan dan memperbanyak air susu ibu dan juga bisa digunakan sebagai tapal (dioleskan pada atau ditempelkan di permukaan kulit) untuk mengurangi radang dan rasa sakit di persendian, di atas luka atau pada sakit rematik. Daun muda yang direbus untuk mengobati batuk dan demam. Kulit kayunya yang ditumbuk digunakan untuk menyembuhkan luka, borok, bisul dan ruam. Kulit kayu asam juga digunakan sebagai obat kuat. Tepung bijinya untuk mengobati disentri dan diare. Daun asam jawa bersifat penurun panas, analgesik, dan antiseptik. Kulit kayunya ini bersifat astringen dan tonik. Kemudian, buahnya bersifat pencahar, antipiretik, antiseptik, abortivum, dan meningkatkan nafsu makan. Kandungan polisakarida yang berkhasiat imunomodulator  dan L-(-)-di-n-butil malat yang menghambat proliferasi sel embrio babi laut.
Kayu teras asam jawa berwarna coklat kemerahan, berat, keras, padat, awet dan bertekstur halus, sehingga kerap digunakan untuk membuat mebel, kerajinan, ukir-ukiran dan patung. Bagi anak-anak di Jawa Tengah, kayu asam merupakan kayu pilihan untuk membuat gasing. Biji asam juga kerap digunakan dalam permainan congklak atau dakon.
Pohon asam biasa ditanam di tepi jalan sebagai peneduh, terutama terkenal di sepanjang jalan raya Daendels, dari Anyer hingga Panarukan.
Pelaut-pelaut Bugis pada masa lalu diketahui menanam pohon asam jawa di pantai utara Australia, di Northern Territory di saat mereka beristirahat menunggu datangnya angin untuk kembali ke daerah asal. Pohon-pohon asam jawa ini menjadi petunjuk kontak orang Aborigin setempat terhadap orang luar sebelum kedatangan orang Eropa.
Read more...